Вопрос: красная капуста

Добавил(а): Франсуаза

Дата добавления: 2011-10-20 07-48

Категория: Капуста

Просмотров: 493

Ответы:

Георгина

18:15

И что,бывает и белая!

Adilya

06:20

КАПУСТА "БЫСТРАЯ" - 1 кочан капусты - 1 свекла (если не любите свеклу, то замените болгарским перцем 2 шт) - 1 морковь - 1 головка чеснока Маринад: - 1 литр воды - 1/4 стакана растительного масла без запаха - 1 стакан уксуса - 1 стакан сахара - 2 ст. ложки соли - лавровый лист 5-10 шт - перец горошком (20-30 шт) Капусту порубить, свеклу и морковь потереть на крупной терке (если перец болгарский, то порезать), чеснок выдавить через пресс( или потереть на мелкой терке). Маринад довести до кипения и залить овощи. Поставить под гнет на сутки. Хранить в холодильнике.

Смотрите также:

Добавить ответ