Вопрос: белокочанная капуста....что можно сделать из неё на зиму кроме квашеной капусты....

Добавил(а): Amina

Дата добавления: 2011-11-16 08-59

Категория: Капуста

Просмотров: 851

Ответы:

Dzhuletta

09:29

заморозить нарезанную - а потом сразу в готовку. использовать для приготовления различных рагу в закрутку. замариновать. и т.д.

Daliya

08:05

http://www.povarenok.ru/recipes/show/256...

Valida

13:26

Завернуть в несколько слоев бумаги и расставить неа полках в один рядэ

Melaniya

12:34

Заготовки на борщ. Капуста, свекла, морковь, лук шинкуются, укладываются в банки, заливаются томатным соком (в л.банку 1 ч.л. уксуса) и стерилизуются на водяной бане 15 минут. Зимой в бульон того...и готово.

Юханна

23:55

Я шинковала, помещала в банку вместе с луком кольцами, четвертинками помидоров и морковью, натертую на терке (баночка 07). Все уплотнить, сверху нарезать зелень, немного соли и ложку уксуса. Стерилизовать 10 минут. Я стерилизовала несколько банок одновременно. Поскольку при стерилизации уровень овощей в банках резко спадает, то из одной банки ложкой добавляла в остальные, чтобы дополнить. Так делала не только капусту - а все овощи, которые можно есть сырыми. Зимой открыаете и добавляете масло. А можно и в борщ употребить.Консервирование голубцов еще можно

Смотрите также:

Добавить ответ