Рубрики

Свежие публикации

Кто знает вкусные проверенные ,можно остренькие ,закуски из баклажан Поделитесь пожалуйста рецептами,заранее СПАСИБО

Что бы такого вкусненького приготовить из последних баклажан Спасибо.

Как Вы отличаете "синенькие" от "баклажан"

Рецепты заготовки баклажан

как убрать горечь у баклажан

Новости

Нас спрашивают

А в дополнение НЕОБЫЧНЫЙ ГАРНИР ИЗ КАРТОФЕЛЯ(желательно в духовке с корочкой или на сковороде)
читать

Как замариновать лук
читать

маринованный лук
читать

Разрезала кабачок и почувствовала , как будто сотворила грех и залезла ему в душу
читать

Дайте, плиз, рецепт блюда из цветной капусты, попроще, и чтоб ели даже те, кому капуста в принципе не очень нравится
читать

1 2 3 4 5 6 7 8

Главная || Публикации || Добавить

Вопрос: Подсткажите рецепт как можно замариновать лук!

Добавил(а): Silviya

Дата добавления: 2011-09-26 04-53

Категория: Лук

Просмотров: 474

Ответы:

Milana

24:54

ЛУК МАРИНОВАННЫЙ Положить в миску 1.8 кг мелкого лука, залить кипятком. Оставить на 1-2 мин, слить. очистить от кожуры. Расстворить 225 гр крупной соли в 2.2 л воды, залить лук. Оставить на 24-48 часов.В кастрюле соединить 1.1 л солодового уксуса у 25 гр приправ по вкусу. Довести до кипения и оставить на 2 часа. Процедить в кастрюлю, добавить 100 гр сахарного песка. промыть лук под водой, добавить в кастрюлю. Варить 5 мин; охладить.Разложить по стерилизованным банкам и залить уксусом. Добавить несколько горошков черного перца, семян горчицы и лавровых листов.Запечатать.Стоит 2-3 месяца.

Hristina

21:52

если 2-3 месяца малый срок для хранения лука, можно его в духовочке посушить! потом в пкет бумажный.

Смотрите также:

Добавить ответ