Вопрос: маринованный лук

Добавил(а): Mavra

Дата добавления: 2011-09-29 18-31

Категория: Лук

Просмотров: 431

Ответы:

Валентина

22:03

www.gotovim.ru/recepts/sbs/marinluk.shtm...

Virineya

07:29

На 150 г воды 1ч.ложку 9% уксуса,развести и положить рорезанный лук минут не 20.Слить,и добовляйте в блюдо.

Зинаида

09:19

Порезать лук, залить его кипятком. Через 3-5 минут воду слить. Лук посолить, поперчить, полить лимонным соком и поставить в холодильник, хотя бы на полчаса.

Dzhuletta

22:23

А еще можно добавить несколько капель подсолнечного масла, по чуть-чуть соли и сахара, немного зелени.

Забава

18:54

ам потребуются: лук; соль; вода; уксус Увеличить Мариновать лук можно по разному. Можно взять оставшийся рассол от маринованных огурчиков.Опустить в него колечки репчатого лука и оставить на несколько часов. Но мой «ускоренный метод» лучше и проще. Делаем всё просто. Очищаем репчатый лук. Нарезаем колечками и укладываем в любую, подходящую для микроволновки, посуду. Заливаем водой, так что бы вода покрывала лук. Добавляем чайную ложку соли и 4 столовых ложки уксуса 9%. Ставим в микроволновку. 10 минут, максимальная мощность. Затем достаем посуду. Откидываем лук на дуршлаг и очень быстро остужаем. Выкладываем колечки лука рядом с селедкой. Можно сбрызнуть растительным маслом. Маринованный таким образом лук можно добавлять в любой салат, вместо свежего лука. Приятного аппетита! Примечание: Рецепт родился случайно, от лени и нехватки времени, и очень прижился. Настолько, что даже женщины у нас в офисе, без опаски берут на обед селедку с луком. Потому что побочных эффектов, например, резкого запаха изо рта, не бывает. Проверено. И просто очень вкусно. Попробуйте сами.

Доля

19:02

для обычного салата (не из маринованных овощей), лук лучше не мариновать, а порезать полукольцами, положить в дуршлаг и погрузить в кипяток на 10-15 секунд. будет отлично! такой лук даже как гарнир можно подавать

Смотрите также:

Добавить ответ