Рубрики

Свежие публикации

Кто знает вкусные проверенные ,можно остренькие ,закуски из баклажан Поделитесь пожалуйста рецептами,заранее СПАСИБО

Что бы такого вкусненького приготовить из последних баклажан Спасибо.

Как Вы отличаете "синенькие" от "баклажан"

Рецепты заготовки баклажан

как убрать горечь у баклажан

Новости

Нас спрашивают

Чем полезен картофель
читать

А в дополнение НЕОБЫЧНЫЙ ГАРНИР ИЗ КАРТОФЕЛЯ(желательно в духовке с корочкой или на сковороде)
читать

Как замариновать лук
читать

маринованный лук
читать

Разрезала кабачок и почувствовала , как будто сотворила грех и залезла ему в душу
читать

1 2 3 4 5 6 7 8

Главная || Публикации || Добавить

Вопрос: Хочу впервые приготовить картофель в горшочках. Поделитесь рецептом, пож-та!

Добавил(а): Фая

Дата добавления: 2011-09-30 02-49

Категория: Картофель

Просмотров: 434

Ответы:

Иветта

07:10

горшочки быстро не готовятся,картошечка же в них стомиться должна...

Agrippina

15:56

только что готовлю: мясо порезать кубиками (2:1) лук тонкими полукольцами, картошку либо кубиками, либо пластинками. уложить все слоями в такой послед. мясо посолить и приправить, картошку посолить и сметанкой залить. 40 мин в духовке за 5 мин. до готовности сыр. Можно без мяса, тогда масла на дно растительного чуть налейте и сметанки побольше.

Ева

18:13

Вот мой рецепт с грибами и мясом. Если нет грибов, то не кладите их. Если они свежие, то просто отварите, воду вылейте и дальше по рецепту. Можно делать что в одном большом горшке, что в горшочках. Картошка с грибами и мясом Грибы нужно залить холодной водой на несколько часов, лучше на ночь. Затем их отварить минут 20 в этой-же воде в которой замачивались, нарезать и обжарить. Мясо обжарить . В конце добавить грибы, соль, перец и столовую ложку муки (для густоты подливы). Переложить в кастрюлю, залить кипятком, процеженной водой из-под грибов и поставить на огонь тушиться. Нарезать и обжарить лук, морковь небольшими дольками или натереть на крупную тёрку и добавить в мясо. Пока всё тушится почистить картошечку, нарезать её дольками в большой таз, посолить, добавить несколько столовых ложек томатного соуса и немного чернослива. Перемешать. Взять глиняный горшок, вылить в него всё содержимое кастрюли с мясом и грибами, переложить из таза картошку так чтобы подлива еле её накрыла, накрыть крышкой и поставить в духовку на час-полтора Подавать прямо в горшке, поставив посредине стола на подставку.

Смотрите также:

Добавить ответ