Вопрос: При какой температуре замерзают картофель и лук ну когда картофель начинает быть сладким, а лук скользким и мягким

Ответы:

Веселина 09:10

+1...-1.

Аурелия 07:03

температура +2 картофель сластит.крахмал переходит в сахар. если повысить температуру на 1 гр тепла.сахара передут с крАхмаЛ при 0 картофель замерзает..лук хранят в сухих помещениях.и темнЫх при Т 17-18 ГР.

Tereza 01:03

Если меньше О то точно все замерзнет

Lyutsiya 16:22

Не то что минусовых, но и близких к минусу температур картофель не любит. Скажем, если в подвале на потолке образуется изморозь зимой, то картофель в закроме надо накрыть чем-то тёплым, иначе верхние слои станут сладкими даже не промораживаясь. Лук не любит минусовых температур - он всё же укрыт своей чешуёй немного.

Смотрите также:

• Что можно приготовить из квашеной капусты?
• Почему горчит картошка?
• Самое вкусное блюдо из Баклажанов
• Можно ли есть картофель при диете
• Закуски на праздничный стол из Баклажанов
• Кабачки в кляре в Духовке
• Можно ли замораживать репчатый лук
• Жареная картошка кубиками
• Какой салат можно приготовить на зиму?
• Фаршированные баклажаны на зиму закатать
• Солянка с Свининой и колбасой суп
• Как правильно хранить лук порей?
• Почему я не люблю жареный лук?
• Как поджарить кабачок?
• Как можно не реветь от Лука?

Добавить ответ