Рубрики

Свежие публикации

Что нить вкусное из Лука? Кто знает вкусные проверенные ,можно остренькие ,закуски из баклажан Поделитесь пожалуйста рецептами,заранее СПАСИБО

Что нить вкусное из Лука? Что бы такого вкусненького приготовить из последних баклажан Спасибо.

Сделать что нить вкусное Как Вы отличаете "синенькие" от "баклажан"

Приготовить что нить вкусненькое и простое Рецепты заготовки баклажан

Приготовить что нить вкусненькое как убрать горечь у баклажан

Новости

Нас спрашивают

КАРТОФЕЛЬ полезен ,вреднен или нейтральный продукт
читать

Чем полезен картофель
читать

А каким способом Вы жарите картофель
читать

Как очень вкусно приготовить картофель и быстро
читать

А в дополнение НЕОБЫЧНЫЙ ГАРНИР ИЗ КАРТОФЕЛЯ(желательно в духовке с корочкой или на сковороде)
читать

1 2 3 4 5 6 7 8

Главная || Публикации || Добавить

Вопрос: Лежит кабачок. Что с ним сделать Что-нить вкусненькое подскажите...

Добавил(а): Arabella

Дата добавления: 2011-12-21 17-46

Категория: Кабачок

Просмотров: 635

Ответы:

Васса

02:26

Потуши с болгарским перцем, приправами и маслом, мммм....

Аза

05:57

оладьи. мука, кабачок на тёрке крупной.,яйцо,соль,сахар

Евдокия

18:01

Чуть-чуть не дотушить- будет похож на грибы.

Глафира

21:37

тупо потушить и добавить немного уксусуса - такой оригинальный вкус получается....

Revekka

17:32

Нарезать кружочками,обвалять в муке(в муку добавить немного соли) и обжарить с двух сторон.Выложить на тарелку и сверху на каждый кружочек положиль немного майонеза предварительно добавив в майонез зубчик измельч.чеснока

Инна

14:53

Сделай оладушки(кабачок натереть+мука+яйцо+соль-сахар) :) Или просто пореж, потуши и кушай с рисом, например. Приятного аппетита!!!

Genrietta

20:14

для начала купи колбаски, свежего хлебца, помидорок, майонезику и сделай зашибатый бутерброд!!!!а кабачок выкинь нафихххх!!!!

Aliko

05:49

Кабачки, фаршированные брынзойИнгредиенты:- 8-10 небольших кабачков, - 300 г брынзы или домашнего сыра, - 2 яйца, - 1 стакан, сметаны, - 100 г сливочного масла, - 1 ст. ложка муки, - соль, перец, - 2 ст. ложки рубленой зелени укропа, - кинзы, базилика, - 1-2 сладких перца.Приготовление:Подготовить кабачки, как в последующем рецепте, обсушить на салфетке. Брынзу размять вилкой или измельчить на миксере, добавить перец, зелень, яйца, приправить солью. Начинить кабачки фаршем и слегка обжарить на сливочном масле, переложить кабачки в глубокую сковороду. На оставшемся масле обжарить до золотистого цвета муку, влить 1-2 ст. ложки сока, отжатого из мякоти кабачков, хорошо перемешать, приправить солью и перцем добавить половину сметаны. Горячим соусом залить кабачки и запекать в духовке 10-12 минут.Подавать с оставшейся сметаной и ломтиками сладкого перца. Приятного аппетита! Кабачки, фаршированные грибамиИнгредиенты:- 3-4 кабачка средних размеров, - 300 г свежих грибов, - 1/3 стакана риса, - 1 луковица, - 100 г сливочного масла, - 0,5 стакана сметаны, - 2 ст. ложки тертого сыра, - соль, перец по вкусу.Приготовление:Кабачки очистить от кожуры, разрезать на 2-3 части, удалить середину, подсолить, дать стечь соку.Лук мелко нашинковать, обжарить на сливочном масле, добавить мелко рубленные хорошо промытые грибы, обжарить 3-5 минут, добавить промытый рис и неполный стакан воды, тушить до полуготовности риса, добавить соль и перец.Начинить кабачки фаршем, выложить в глубокую сковороду, смазанную маслом, влить 1-2 ст. ложки воды, сбрызнуть маслом, запекать 10-15 минут, вынуть из духовки; в каждый кабачок положить ложку сметаны, посыпать тертым сыром, запекать до образования румяной корочки (3-5 минут).Кабачки жареные с чесночным соусомИнгредиенты, используемые в рецепте: - кабачки - 4шт. для соуса:- чеснока - 1/2 головки - зелень - 2 ст. л. - толченые орехи - 2 ст. л. - растительное масло - 3 ст. л. - соль, молотый черный перец - по вкусу Инструкции по приготовлению:Молодые кабачки, не очищая от кожицы, тщательно промыть и нарезать тонкими кружочками, слегка посолить и обжарить в растительном масле до готовности. Для соуса: чеснок тщательно растереть с солью, рубленой зеленью укропа и толчеными орехами, влить 2 ст. ложки кипятка, перемешать. Добавить в соус горячее растительное масло, в котором жарились кабачки, и заправить по вкусу молотым черным перцем. Горячие жареные кабачки уложить на порционные тарелки, полить чесночным соусом. Отдельно в соуснике подать сметану, майонез или холодное кислое молоко. Кабачки жареные с уксусом и луком- кабачки - 3 шт. - мука для панировки - 4 ст.л. - уксус - лук репчатый - 1 луковица - масло растительное - 4 ст.л. - сметана - по вкусу Молодые кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими ломтиками или соломкой, затем полить уксусом и дать постоять около 30 минут. Откинуть на сито, дать стечь жидкости и, запанировав в муке, хорошо поджарить вместе с пассерованным в растительном масле луком. Подать горячими со сметаной. Кабачки жареные с чесноком и лимонной цедрой- кабачки - 3 шт. - мука для панировки - 4 ст.л. - соль, специи, чеснок, лимонная цедра - по вкусу - масло растительное для жарки Кабачки очистить от кожицы, нарезать кружочками, положить в холодную подсоленную воду на 10-15 минут, затем откинуть на сито, дать воде стечь, обсушить салфеткой, запанировать в муке, смешанной со специями по вкусу, и хорошо обжарить в растительном масле. Готовые кабачки уложить слоями на блюдо, пересыпая каждый слой рубленой зеленью, чесноком и лимонной цедрой. Залить горячим растительным маслом, оставшимся при жаренье кабачков.

Glafira

02:40

Разрезанный вдоль кабачок очищенный и без семечек заполняется фаршем (рис, лук, мясо, морковка обжаренные), укладывается в глубокий противень( или сковородку), заливается молоком до середины и в духовке на 30 мин... Вкусно и необычно!

Октавия

01:14

Нарезаешь кружочками, жаришь. Выкладываешь на тарелку (плоскую), сверху кладешь смесь из сыра, майонеза и чеснока. Затем сверху нарезанный кружками и обжаренный помидор. Можно посыпать перцем. Употреблять в холодном виде.

Yuliya

03:04

Туши на сковороде кубиками с помидорами под крышкой. Посоли, чуть послади (чтобы убрать кислоту помидоров), под конец добавь чеснок. Подавать хорошо в качестве гарнира к мясу и рыбе, очень вкусно с картошкой.

Северина

16:08

Сделай овощное рагу.Немного обжарь поочередно кабачки, картофель, лук,морковь,перец(можно добавлять и мясо,баклажаны),сложить в кастрюлю и протушить с соком из помидоров.Ну и приправки разные.Очень вкуусно и быстро.

Ernestina

12:39

Порежь тонкими кружочками кабачок, обжарь с двух сторон на сковородке, выдавить чеснок и посолить по вкусу. Подавать с майонезиком и хлебушком. Очень вкусный закусон!

Edda

13:47

ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ:1 кг кабачков (лучше из крупных суховатых кабачков) без семян и кожицы (порезать очень маленькими кубиками, но не совсем, а то они увариваются). Сироп варится отдельно. Порезанные кабачки залить горячим сиропом: 1 кг сахара и 1 стакан воды, но иметь ввиду, что кабачки тоже дадут воду. Пусть постоят 20-30 минут в аллюминивом тазу. После 30 минут пропитки, поставить на медленный огонь и после закипания добавить 1 лимон и 1 апельсин вместе с кожурой на терку. Проварить 7-10 минут и варенье готово. Сразу закручивать в банки. Если очень жидко, то можно варить дольше до нужной густоты. Но иметь ввиду, что варенье будет гуще когда постоит и кабачки впитают сироп. Примечание: можно делать только с лимонами(2-3 лимона), только с апельсинами(2-3шт.) или увеличить количество апельсинов в первом случае, но не лимон.

Розибуви

19:53

Я летом с кабачками поступаю так: обжариваю с двух сторон предварительно посолив, в том момент пока они жарятся я мелко режу укром, толчу туда чеснок, тру на мелкой терке сыр. Все это перемешиваю. как только кабачки обжарились кладу на каждый кружок дольку (круглую) помидора, свержу смесь их укропа, чеснока и сыра и всерху каплю майонеза. Очень красиво и вкусно.

Смотрите также:

Добавить ответ