Работа и вакансии для женщин в Туле
соление баклажан
Засолка баклажан как грибы
Рубрики
Свежие публикации

Засолка баклажанКто знает вкусные проверенные ,можно остренькие ,закуски из баклажан Поделитесь пожалуйста рецептами,заранее СПАСИБО

Соленые баклажаны на зимуЧто бы такого вкусненького приготовить из последних баклажан Спасибо.

Как вкусно засолить баклажаны?Как Вы отличаете "синенькие" от "баклажан"

Засолка баклажан как грибыРецепты заготовки баклажан

Засолка баклажанкак убрать горечь у баклажан


Новости

Нас спрашивают

А в дополнение НЕОБЫЧНЫЙ ГАРНИР ИЗ КАРТОФЕЛЯ(желательно в духовке с корочкой или на сковороде)
читать

маринованный лук
читать

Разрезала кабачок и почувствовала , как будто сотворила грех и залезла ему в душу
читать

Дайте, плиз, рецепт блюда из цветной капусты, попроще, и чтоб ели даже те, кому капуста в принципе не очень нравится
читать

Ведь морская капуста это водросли которыми питаются рыбы. человек не должен есть эту дрянь вообще(морск. капуста)Да
читать


1 2 3 4 5 6 7 8
Главная || Публикации || Добавить
Соленья из Баклажанов

Вопрос: соление баклажан

Добавил(а): Кора

Дата добавления: 2011-09-27 23-10

Категория: Баклажан

Просмотров: 1445

Ответы:

Засолка Баклажанов как грибы Бенедикта
14:53
очень вкусно
Соление баклажан Милица
19:14
Gadosti
Засолка баклажан Alzhbeta
20:07
Как и огурцы, можно вместе!
Як засолити баклажани Rahil
14:22
И под водку!!!ням.
Засолка баклажан с капустой Карина
24:36
Это хорошо. Президент.
Соление баклажан Анэля
13:24
Соленые мини-патиссоны, баклажаны и кабачкиЧто нужно:5 кг мини-патиссонов, баклажанов и кабачков200 г крупномолотой соли5 лавровых листьев1 пучок зелени сельдерея1 пучок кинзы1 головка чеснокачерный и душистый перец по вкусуЧто делать:В большой кастрюле вскипятить 3 л воды, добавить 150 г соли, по несколько горошин черного и душистого перца. Поместить в кастрюлю с кипящей водой вымытые овощи и бланшировать 2–3 мин. Вынуть и дать стечь воде. Чеснок очистить и растолочь с оставшейся солью. Сделать в каждом овоще небольшой надрез и вложить в него по 1 ч. л. чесночной смеси. Зелень промыть и обсушить. На дно посуды для засолки положить лавровый лист и зелень сельдерея. Затем плотно уложить овощи и залить их рассолом. Сверху положить кинзу. Накрыть тарелкой, сверху положить груз. Выдержать неделю при комнатной температуре, потом плотно закрыть крышкой и поместить в холодное место.
Засолка баклажан Vanda
15:35
Десять негритят 10 шт. баклажан, 10 шт. помидоров, 10 шт. сладкого перца, 10 шт. лука-репки, 10 долек чеснока, 1 стакан подсолнечного масла, 1/2 стакана уксуса, 2 столов. ложки соли, 9 столов. ложки сахара Овощи помыть, крупно порезать. Добавить масло, уксус, соль, сахар. Оставить на 30 минут. Поставить на огонь. После закипания тушить 30 минут. Тщательно вымыть банки. Разложить смесь по банкам и закатать. Хранить лучше в прохладном помещении (в подвале). Прекрасная закуска к зимним праздникам! Баклажаны - грибы На одну 3-х литровую банку: баклажаны, 1 горький перец, 3 лавровых листа, 4 зубчика чеснока, 6 горошин душистого перца.Маринад: 2 литра воды, 150 г уксуса, 3 ст. л. соли. Баклажаны помыть, очистить от хвостиков. Сложить в кастрюлю, залить холодной соленой водой, поставить кипятить. (Маленькие – 4 мин., большие – 5-7 минут). Воду слить, дать баклажанам остыть и разложить в 2-х или 3-х литровые банки. В каждую банку положить специи и залить кипятком на 5 минут. Затем слить кипяток, залить маринадом и закатать. Зимой, эти баклажаны будете нарезать кубиками и заправлять майонезом или растительным маслом, лучше с чесночком или лучком.Эти баклажаны действительно по вкусу и внешнему виду очень напоминают грибы. И готовить их не сложно.

Смотрите также:



Добавить ответ

Имя